Kochacie czekoladę? To ten deser jest zdecydowanie dla Was. Jest nie tylko pyszny i delikatny, ale również lekki. Idealnie łączy się z malinami, ale można wykorzystać również inne owoce, np. truskawki. Gorąco Wam polecam ten deser.
Na 2 desery.
SKŁADNIKI
- 180 g jogurtu naturalnego
- 200 ml mleka
- 3 łyżki kakao
- szczypta mielonego kardamonu
- 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
- 2 łyżki miodu
- 2 płaskie łyżeczki żelatyny
- 2 garście malin
WYKONANIE
Żelatynę wsypać do szklanki i zalać odrobiną wody. Zostawić do napęcznienia. Do mleka wsypać kakao, kardamon i cukier waniliowy, po czym zagotować mieszając. Wyłączyć palnik i dodać żelatynę. Dobrze wymieszać i zostawić do ostudzenia.
Do ostudzonego kakao dodać miód, jogurt naturalny i dobrze wymieszać do połączenia się składników. Gotową masę przelać do szklanek deserowych i wstawić do lodówki na dwie godziny (lub do stężenia deseru). Maliny umyć, osuszyć i udekorować nimi stężały i dobrze schłodzony deser. Podawać od razu.
Bardzo fajny wpis. Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuń