niedziela, 10 grudnia 2017

Mus bananowo-czekoladowy


Osobiście uwielbiam takie musy, bo są pyszne i delikatne w smaku, zaś do ich przygotowania można wykorzystać dowolne składniki, a efekt zawsze jest imponujący. Tym razem chcę Wam zaproponować mus czekoladowy, w którym pierwsze skrzypce grają banany. Ich smak nie jest dominujący, ale raczej wyczuwalny. Konsystencja zaś jest idealna.


Na 5 porcji.


SKŁADNIKI

  • 300 ml mleka
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • 360 g jogurtu naturalnego
  • 3 łyżki kakao
  • 3 łyżki miodu
  • 4 banany
  • do dekoracji dowolne owoce (u mnie granat)

WYKONANIE

Żelatynę wsypać do szklanki i zalać odrobiną wody, po czym zostawić do napęcznienia. Mleko zagotować, wyłączyć palnik i dodać żelatynę. Dobrze wymieszać, aż do całkowitego rozpuszczenia żelatyny. Zostawić do ostudzenia.

Banany obrać i włożyć do misy blendera. Dodać jogurt naturalny, wystudzone mleko, miód, kakao i włączyć urządzenie. Masę przelać do szklanek lub miseczek i włożyć do lodówki do stężenia. Gotowy deser udekorować przed podaniem dowolnymi owocami.



Ciasta z kremem / śmietaną


Ciasta z bezą


Ciasta parzone


Ciasta kruche


Ciasta francuskie


Ciasta fit / odchudzone